Logiciel facturation boulangerie artisan 2026 : ce qui change vraiment pour votre fournil
Un logiciel de facturation pour boulangerie artisan en 2026 doit gérer deux mondes bien différents : d'un côté vos ventes au comptoir aux particuliers, qui restent de simples tickets de caisse et ne sont pas concernées par la facture électronique ; de l'autre vos factures aux professionnels (livraisons de pain à un restaurant, une cantine, une collectivité, un buffet pour une entreprise), qui elles doivent basculer au format électronique. Et dès le 1er septembre 2026, toute boulangerie doit aussi savoir recevoir les factures électroniques de ses fournisseurs (farine, matières premières, matériel). CashFacture vous met en règle sur ces deux points, à partir de 9 euros par mois.
Pas besoin d'être expert-comptable pour comprendre. Cet article vous explique, en langage simple, ce qui vous concerne et ce qui ne vous concerne pas.
Vous ne changez rien a vos habitudes. CashFacture s occupe du format et de la transmission.
La réforme en clair pour un artisan boulanger
La réforme française de la facturation électronique arrive en deux temps. Au 1er septembre 2026, toutes les entreprises, y compris votre boulangerie, doivent être capables de recevoir une facture électronique. C'est le premier jalon, et il vous concerne dès l'an prochain, même si vous êtes une micro-entreprise.
Pour l'émission de vos propres factures, le calendrier dépend de votre taille. Les grandes entreprises et ETI émettent dès 2026. Les TPE, PME et micro-entreprises, ce qui est le cas de l'immense majorité des boulangeries artisanales, ont jusqu'au 1er septembre 2027 pour émettre leurs factures au format électronique.
En cas de retard, l'administration prévoit une amende de 50 euros par facture non conforme, avec un plafond de 15 000 euros par an. Autant s'y préparer tranquillement plutôt que dans l'urgence.
Comptoir ou livraisons pros : qu'est-ce qui compte ?
C'est LA question que se posent les boulangers, et la réponse est rassurante.
Quand un client entre dans votre boutique et achète une baguette, deux croissants ou une tarte, c'est une vente à un particulier. Vous lui remettez un ticket de caisse. Ces ventes au comptoir ne sont pas concernées par la facture électronique. Votre caisse continue de fonctionner comme aujourd'hui.
Ce qui bascule en facture électronique, ce sont vos ventes aux professionnels :
- Vous livrez du pain chaque matin à un restaurant ou une brasserie.
- Vous fournissez une cantine scolaire ou une maison de retraite.
- Vous préparez un buffet ou des viennoiseries pour le séminaire d'une entreprise.
- Vous travaillez avec une collectivité ou une mairie.
Dans tous ces cas, vous établissez une facture à un client professionnel : c'est elle qui devra être électronique.
Voici les deux dates à retenir selon ce que vous faites :
| Ce que vous faites | Date d'obligation | | --- | --- | | Recevoir les factures de vos fournisseurs (farine, etc.) | 1er septembre 2026 | | Émettre vos factures aux clients pros (TPE/PME/micro) | 1er septembre 2027 |
Autrement dit : dès 2026 vous devez pouvoir recevoir, et en 2027 vous devez pouvoir émettre. Notre solution boulangerie couvre les deux.
Comment CashFacture vous met en règle
Techniquement, une facture électronique ne circule pas par email ou par courrier : elle transite par une plateforme agréée (PA), immatriculée par la DGFiP. CashFacture est une Solution Compatible (SC) rattachée à une plateforme agréée (PA) immatriculée par la DGFiP. En clair : vous faites vos factures dans CashFacture, simplement, et l'envoi vers le bon circuit officiel se fait derrière, sans que vous ayez à comprendre la plomberie.
Vous continuez de travailler comme d'habitude : vous saisissez votre livraison de pain à la brasserie du coin, et la facture part au bon format, au bon endroit. Vous recevez aussi les factures de vos fournisseurs directement dans votre espace, prêtes à être pointées.
Votre mise en conformité en 3 étapes
- 1
Créez votre compte
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- 2
Séparez comptoir et pros
Vos ventes boutique restent des tickets de caisse. Vous ne créez de vraies factures que pour vos clients professionnels : restaurants, cantines, collectivités, buffets d'entreprise.
- 3
Recevez et émettez sans stress
Dès septembre 2026 vous recevez les factures de vos fournisseurs dans CashFacture. Et vous serez prêt à émettre bien avant l'échéance de septembre 2027.
Un exemple concret de boulangerie
Cas concret
Céline, boulangère artisan
La situation
Céline tient une boulangerie de village. Le gros de son activité, c'est la vente au comptoir. Mais chaque semaine, elle livre aussi du pain à deux restaurants et fournit la cantine de l'école. Elle faisait ses factures pros sur un tableur et redoutait la réforme, pensant devoir tout changer, même sa caisse.
Le resultat avec CashFacture
Avec CashFacture, sa caisse et ses tickets ne bougent pas. Elle ne gère en facture électronique que ses trois clients professionnels. Elle reçoit les factures de son meunier directement dans son espace, et elle sait qu'elle sera prête pour émettre avant septembre 2027, sans stress.
Questions fréquentes des boulangers
Questions frequentes
Mes ventes au comptoir sont-elles concernées par la facture électronique ?
Non. Les ventes à des particuliers au comptoir restent des tickets de caisse. La facture électronique ne concerne que vos factures adressées à des clients professionnels : restaurants, cantines, collectivités, entreprises.
Qu'est-ce que je dois faire dès septembre 2026 ?
Vous devez être capable de recevoir les factures électroniques de vos fournisseurs (farine, matières premières, matériel). CashFacture vous permet de les recevoir et de les retrouver dans votre espace.
Quand devrai-je émettre mes factures pros au format électronique ?
Si votre boulangerie est une TPE, PME ou micro-entreprise, l'obligation d'émettre arrive au 1er septembre 2027. Vous avez donc le temps de vous équiper sereinement.
CashFacture est-elle une plateforme agréée ?
Non. CashFacture est une Solution Compatible (SC) rattachée à une plateforme agréée (PA) immatriculée par la DGFiP. Vous faites vos factures dans notre outil, et la transmission passe par le circuit officiel.
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